Facilissima da seguire, non prevede la pesatura di alimenti o il calcolo di calorie: ciò che conta è attenersi alle regole della dieta e mantenere le tre fasi della stessa durata a seconda della perdita di peso prestabilita.
Alla base di questa strategia alimentare si colloca il principio secondo il quale non serva digiunare poiché, anche in fase di dimagrimento, è necessario mantenere la massa magra (più precisamente il tono muscolare) al fine di salvaguardare i tessuti del corpo.
La Dieta Zero si articola in tre fasi di uguale durata.
Nel corso della prima fase si eliminano completamente gli zuccheri e i grassi nutrendo il corpo e la massa muscolare con proteine pure, sali minerali e vitamine, impedendo in questo modo l’effetto carestia.
L’organismo, non ricevendo né carboidrati né grassi è così costretto a ricorrere alle proprie riserve (chetosi) consentendo la rapida perdita del peso in eccesso.
Nel corso della seconda e della terza fase i carboidrati vengono parzialmente reintrodotti, il dimagrimento continua ma in maniera più blanda ma si fissano i risultati ottenuti abituando allo stesso tempo il corpo a uno stile di alimentazione corretto ed equilibrato.
La Dieta Zero non è solo una strategia alimentare che consente di perdere peso in breve tempo: la Dieta Zero è uno stile di vita adottabile per sempre.
Da un lato consente all’individuo di ritrovare velocemente la perfetta forma fisica, dall’altro lato lo istruisce ad adottare uno stile di vita sano ed equilibrato.
All’interno della Dieta Zero l’alimentazione è solo uno dei tre pilastri. Per una perfetta forma psico-fisica sono fondamentali anche un esercizio fisico moderato ma costante e lo svolgimento di attività volte al ritrovamento del bio-equilibrio, ad esempio la meditazione.
